一般说，
所谓询盘，指交易一方欲买卖商品，向另一方发出的有关该项交易所有条件的询问。欲出售或购买商品，必须向对方询价。询价没有法力制约，也没有指定对象限制。
所谓发盘，是双方自愿按各自所提要求达成协议的表示。它包括有法律约束力的实盘和无法律约束力的虚盘两种。实盘是达成协议的肯定表示，虚盘则是有弹性的肯定表示，如“以我们最后认定为准”之类口气。实盘在国际交易之中有效期大致为三天，过了三天，如正式达成协议就成立，反之，就告吹。虚盘则是只想互相了解意图，不准备在一方表示可以成交时成交。
所谓还盘，即我们所说的双方欲达成协议而进行的讨价还价过程。而接受则是达成正式协议(订立合同)。在商品交易过程之中，有时发盘与接受是可以撤回或撤销的。对此，《联合国国际货物销售合同公约》规定，发盘或接受可以撤回，但撤回通知必须先于或同时发于发盘或接受的通知送达受盘人。一般说，除非双方都同意，否则不可撤回。
发盘与对方的接受构成一项合同。国际贸易合同有口头、书面两种。书面合同可以采取确认书、协议书、备忘录等形式，以一式两份形式经双方签字后各留一份生效。合同的内容大致包括名称、编号、缔结日期、地点、主要交易条件等。
欲出售自已公司的产品，在订立合同之后，就应履行合同的义务，直到对方接货后汇到款为止。出口商品必须做好备货、审核信用证、办理货运、报关、报检、保险、结汇、发运通知等一系列工作。进口商品也要履行一系列手续。
在涉外交易谈判及订立合同过程中，一定要把握住如下几个方面： (1)有一个精明干练涉外交易助手; (2)有一个高级翻译人员; (3)熟知涉外交易的一切知识及礼仪。
来源：中国礼仪网
