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服装企业生产现场管理概论:管理的内涵

  企业的生产现场是企业生产能力的载体,现场的作用从某种程度上来说是整个企业实力的象征。现场以产品生产为核心,主宰整个企业的运作事务,也是职工直接从事生产活动、创造价值的场所。

  企业的生产现场是企业生产能力的载体,现场的作用从某种程度上来说是整个企业实力的象征。现场以产品生产为核心,主宰整个企业的运作事务,也是职工直接从事生产活动、创造价值的场所。正是在生产活动中,职工将生产所需的各种生产要素、原料在生产过程中进行有机组合、配置和转化,使之变成可输出的产品和服务,通过市场售出后实现增值,使企业取得利润,为企业创收。


  一、企业生产现场的含义


  (一)生产现场


  生产现场是指以完成生产任务为核心的一系列活动场所,它包括各基本生产车间的作业场所,也就是一般意义上的生产车间,其核心部门是生产部门,还包括各辅助性的生产部门和作业场所。关联部门则有很多,如工程部、物料部、生产管理部等。


  企业的生产现场是企业生产能力的载体,现场的作用从某种程度上来说是整个企业实力的象征。现场以产品生产为核心,主宰整个企业的运作事务,也是职工直接从事生产活动、创造价值的场所。正是在生产活动中,职工将生产所需的各种生产要素、原料在生产过程中进行有机组合、配置和转化,使之变成可输出的产品和服务,通过市场售出后实现增值,使企业取得利润,为企业创收。


  在企业生产现场,因为现场的人员多(包括管理人员也多),他们所处的环境又基本趋同,所以容易达成共识并形成团队意识。团队会利用自己的风格影响和带动企业的其他活动。良好的团队意识为企业的有效生产提供可靠保证。我们知道生产型企业发展的关键是生产能力的发展,在企业各种活动中,什么事情都可以是活动的,可以是变化的,唯独生产任务是死的,就算生产的产品只差一件,那也是没有完成任务。因此,生产现场能够准确及时地完成生产任务,就是在用事实为企业塑造形象。


  良好的团队意识能有效提高现场工作人员的积极性、主动性和能动性,进而促进生产力的提高,当现场的生产能力得到提高时,企业的产出量就增大,企业效率也会得到相应提高。


  凡事有利就有弊。生产现场人员多、事务杂,牵涉诸多繁纷复杂的实际事务,所以管理起来有诸多困难和麻烦。因而,从某种程度上来说,生产现场是整个企业实力的象征,合理有效的生产现场管理是企业在激烈竞争中获胜的基础。


  (二)服装工业化生产的特征


  服装生产现场管理工作,就是在现代工业企业管理中,对发生的一切生产活动,按照行业本身的特点和规律,参照政府、企业发布的各项技术政策,有计划、有组织、有目的地进行指挥和协调、检查和控制。为此,了解服装工业特点,对加强服装工业的生产现场管理非常重要。服装工业生产特征主要表现在以下几个方面。


  1.生产之间的协作性


  服装生产的发展和科技的进步以及先进的专用设备的配备,使生产的形式发生了很大的变化,批量的成衣生产代替了个体或作坊式的生产方式。从生产技术进步到产品质量的提高,都是个体手工业生产无法超越的。{page_break}


  但是生产技术的进步也给生产现场管理带来了新课题,这就是针对生产过程广泛的协作性,如何加强部门之间、工序之间的衔接和协调,使之建立良好的协作关系。实践证明,现代化的服装生产流水作业,没有管理就不能维护正常的生产秩序。因为,现代服装生产,仍然是劳动密集型生产方式,好似一项复杂的系统工程,每道工序都有其独立性,各工序之间又有其相当紧密的相关性,使工序之间形成有机结合。由众多的工人合作一件产品,如果没有合理的工艺流程及严格的流程管理,没有严谨有效的生产技术的组织者和指挥者,没有部门之间、工序之间的相互协调、检查和监督,要使生产有序地进行是不可能的。广泛的协作不仅是在企业内部,而且还会延伸到原料、辅料和供应及有关生产协作单位。由此可见,广泛的生产协作是服装生产现场管理的内容之一。


  2.生产技术的专业性


  在同一个服装市场上,可以看到款式各异、颜色多样的服装产品,但是作为一个服装企业,由于受到生产技术和设备的限制,很难做到同时生产多种类型的产品。


  服装的品种很多,按面料的结构可以分为机织服装、针织服装及皮革服装;按照用途可以分为礼仪服装、悠闲服装、时装、睡衣、防寒服、雨衣、工作服、童装等。这些服装产品的生产需要采用流水作业,并配备分工较细,使生产工人的技术单一,专业性强,在同一个生产流水线上80%的工人也只会操作几道工序,技术全面的工人比较少。这种生产技术的专业性,将为企业的生产现场管理增加难度。


  3.服装生产对材料的依赖性


  服装是纺织工业生产的深加工产品,由于加工的性质决定了服装生产基本上至改变面料和辅料的形状和用途,而不改变面料和辅料的性能和质地。为此,凡是在面料和辅料上存在质量问题,将会在服装上反映出来,转嫁成为服装产品的质量问题。所以,在服装生产管理中,面料和辅料的检验,产品外观的检验非常重要。


  4.服装生产的季节性


  现代服装生产采用流水线的作业方式,为使生产流程通畅,每道工序作业节拍以分秒计算,以保持生产的均衡性。但是生产计划的均衡性与服装产品实用的季节性产生了明显的矛盾,由于服装使用和销售的季节性,形成了服装生产的淡旺季,这一服装生产的特点,给生产现场管理带来了挑战。


  5.服装产品因人而异


  一般日用工业产品能适应大多数人的需要,是一种通用商品,受年龄、性别、职业等的影响相对较小。服装产品却是因人而异。对服装使用者来说,要买一件称心如意的服装,至少要从六个方面加以衡量,即服装的颜色、面料、款式、质量、规格、价格等。


  6.成衣生产标准化


  成衣批量性的流水作业不同于个体手工业生产方式。工业化生产的成衣要满足一批人的需要,反映这一批人的共性,这就要有国家或企业制定的技术标准来统一,从原料进厂到裁剪、缝纫直至成品出厂。

来源:一大把网站

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