牛奶丝就是将液状牛奶脱脂、去水后所得到的牛奶蛋白质，加上柔和剂，制成牛奶浆液，然后通过湿纺工艺及科学处理，纺制成牛奶蛋白纤维，并进一步纺制成可以织布的牛奶丝。牛奶丝可用于服装、家纺行业，其中的主要原料是从牛奶中提取的酪蛋白质，因此有多重特性。
牛奶丝布料内含各种氨基酸达17种之多。贴身穿着有润肌养肤，滋滑皮肤的功效，同时牛奶丝还具有天然持久的抑菌功能，据检测，其抑菌率达到80%以上，对有害皮肤的杆菌、球菌、霉菌均有抑制作用。牛奶丝单丝纤度细，比重轻，断裂伸长率、卷曲弹性、卷曲回复率最接近羊绒和羊毛，纤维膨松细软，触感如羊绒般柔软、舒适、滑糯;纤维白皙，具有丝般的天然光泽，外观优雅，抗日晒牢度、抗汗渍牢度达4~3级。由于牛奶丝比棉纱(高支)、真丝强度高，防蛀、防霉，故而更加耐穿、耐洗、易贮藏。牛奶蛋白纤维断面为不规则圆型，断面中布满空隙，纵向有许多沟槽，蛋白质分子分布在纤维的表面，含有天然蛋白保湿因子和大量亲水基团，可迅速吸收人体汗液，通过沟槽快速导入空气中散发，抗起毛、起球性达到3~4级。纤维立体多隙的微孔结构和纵向表面的沟槽结构决定了牛奶纤维有冬暖夏凉特性：夏季制成轻薄织物，能快速吸收皮肤散发的湿汽汗液，并快速扩散到空气中，保持皮肤干爽透气;冬制成厚实织物，微孔吸收入体散发的热量，有效阻隔空气流通，防止冷空气入侵，轻盈保暖。牛奶丝在常温常压下染色，颜色鲜艳、柔和有光泽，上染率高，色牢度在4~级，染色后仍保持该产品原有性能，具有极好的服用安全性;具有天然抑菌功能，比羊毛、羊绒防霉防蛀，强度高，耐穿耐洗，易贮藏;水洗后易干，洗涤后仍可保持产品永久性能等。
牛奶丝的特殊性能在布料及服饰上显示出真实、瑰丽及持久的颜色，与染料的亲和性使颜色格外亮丽生动，只要在合适的条件下洗涤，即使布料经多次洗涤颜色仍能鲜艳如新。更奇特的是，牛奶蛋白纤维不像其他的动物蛋白纤维，如羊毛、真丝那样容易霉蛀或老化，即使放置几年仍能保持亮丽如新。这正意味着穿着方便、容易打理。
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