2月25日下午，我们来到马来西亚吉兰丹州首府哥达巴鲁市的苏丹穆罕默德四世体育馆。体育馆周围搭建着白色的帐篷，其风格具有阿拉伯伊斯兰文化的特点，每一个帐篷代表一个展位，帐篷上都写着“马来西亚吉兰丹·中国临夏国际清真食品博览会”的字样。由中国临夏州和马来西亚吉兰丹州共同举办的国际清真食品博览会在这里隆重举行。体育馆的正前方舞台上有巨型的背景墙，上面用中文、阿拉伯文和英文分别书写着“2014国际清真食品博览会”字样。在舞台的左边有传统的马来人打击乐器表演团体在那里准备表演。我们刚来的头天晚上去现场布展的时候，看到主持人在进行彩排，他们不断地在说“这边是我们中国临夏代表团的成员以及尊贵的客人”，然后一遍一遍地进行演练。我们从临夏带过去的巨幅背景海报，墨绿色底色加上简约而漂亮的中文楷体和英文花体书法，非常惹人注目。海报横挂在体育馆的一面墙上，氛围和整个环境非常协调。
参加这次展会的有中国、马来西亚、印度尼西亚、越南、泰国、缅甸、巴基斯坦等七个国家的200多家参展商，所以规模不小。博览会在当地民族打击乐的伴奏声中隆重开幕，临夏州委常委、副州长王正君在主席台的正中央就座，旁边就座的是吉兰丹州副州务大臣拿督·哈吉·穆罕默德·阿马尔·本·阿不杜拉和各部委的其他相关领导以及国外的嘉宾等。临夏代表团被安排在整个会场的第一排就座，是当地电视台等媒体镜头关注的对象，这充分显示了吉兰丹政府对临夏代表团的高度重视。
吉兰丹政府发言人宣布开幕。开幕仪式风格独特，按照阿拉伯和伊斯兰世界开会的形式，首先诵读了一段古兰经，全体与会的穆斯林和平祷告。祷告结束后，王正君在致辞中首先代表临夏州委、州政府和人民对博览会的开幕表示热烈祝贺，向吉兰丹州人民转达周强书记和马学礼州长的亲切问候和良好祝愿。王正君说，临夏州已经形成了以肉制品、乳制品、副食品、糖果、餐饮为主体的清真食品生产格局，正在打造丝绸之路经济带上具有鲜明伊斯兰文化特色的清真食品生产加工基地，是一个发展清真食品的首选地。这次在哥打巴鲁共同举办国际清真食品博览会，必将有利于促进双方经贸合作发展，临夏将继续加强与吉兰丹的交流与合作，积极构建全方位、多层次、宽领域的合作格局，推动两地互惠互利、共同发展，促进两地人民相互沟通了解、密切往来，深化友谊。王正君表示，临夏州热忱邀请各国客商到临夏参观考察，洽谈合作，共同发展全球穆斯林需要的清真食品产业。
然后，吉兰丹副州务大臣阿不杜拉致辞。他对临夏州代表团莅临吉兰丹并共同主办博览会表示热烈欢迎和感谢，并对各国参展商和企业家表示欢迎。他说，全球范围内对于清真产品的需求量在逐年增加，每年大约有300亿美元的成交量，巨大的需求是促进清真产业发展的动力，吉兰丹是马来西亚穆斯林人口占多数的一个州，劳动力成本低，与中东、中国及其他亚太国家关系紧密，他们正在把吉兰丹州打造成马来西亚的清真产品工业中心。此次通过与临夏州合办
国际清真博览会，将会提升与各国清真食品行业间的交流合作，希望双方主办的节会每年都能举办下去，欢迎各方客商踊跃参加，并祝大家取得丰硕成果。
双方的讲话精彩而且富有幽默感，不断地被热烈的掌声所打断。开幕式后，阿不杜拉、王正君与参会嘉宾共同参观了大会展厅，听取了各个参展商的有关情况介绍，并对从临夏带过去的中国产品一一品尝，赞不绝口。特别令人感到高兴的是，在临夏清真拉面表演区，来自临夏东乡的拉面师傅马永平的精湛表演博得了观众阵阵掌声。副州务大臣及其他官员一边观看表演一边品尝，对于一块软软的面条能在我们拉面师的手中幻化成千百条细如发丝的拉面的技艺，他们感到很神奇，简直不可思议，连声叫好，并用英语连声说wonderful(妙极了)!
在博览会上，我州康美集团、安多公司、什锦公司、爱丽福公司、金瑞公司带来的熟食牛羊肉、糖果、蚕豆、八宝粥等清真美食大放异彩，临夏特色大受追捧。
开幕式前，吉兰丹州副州务大臣拿督·哈吉·穆罕默德·阿马尔·本·阿不杜拉在吉兰丹州首府哥打巴鲁大臣官邸，亲切会见了临夏代表团一行。会谈中，双方介绍了各自经济、贸易、文化等方面有关情况，并就双方互办活动年、互建商贸城、互派留学生、旅游合作等事宜进行了深入交谈。
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蜂蜜·红木木雕·巴迪服装·寺庙
2月24日至26日，吉兰丹州政府安排临夏代表团进行了参观。在生产蜂胶的黑蜜蜂场，我们看到这是一种形状很像大黑蚂蚁的蜜蜂，有细长的双翅。我们品尝了原生态的蜜汁，酸酸甜甜的，这种产品和我们生产的蜂王浆类似，有很高的营养价值，具有极大的市场潜力。我们的企业家们对这种蜂蜜产品表现出了极大的兴趣，希望将来能进行合作。代表团参观了一家红木木雕厂，这家木雕厂有100多年生产红木家具的历史。主要产品是红木沙发、茶几、书架、古兰经架及其他工艺品，做工相当考究。我们到车间里现场观看，工艺师傅们专心致志、精雕细刻，全部产品都是手工制作、美轮美奂，令我们惊叹不已。在奴尔丁·巴迪民族蜡染服装厂，我们看到所有工艺都是手工绘制，然后再进行后期加工出售，这种服装比较宽松通风，鲜艳的花饰透着一种清凉的感觉，特别适合在热带地区穿，引起了我们浓厚的兴趣。
我们还参观了一些吉兰丹州的清真寺、佛教寺院。一座有400年历史的古老清真寺，据说是由中国人修建的，这充分说明中国与马来西亚友好交往的历史悠久。还有一座由政府出资按照中国风格建造的清真寺，据当地人介绍，这个清真寺的整体造型很像中国的故宫，所以命名北京寺。虽然跟我们实际的故宫式样有些差距，但是在遥远的哥打巴鲁有这样一座以北京命名的清真寺，足以让中国穆斯林倍感亲切，这是吉兰丹人民对中国人民友好感情的流露。在哥打巴鲁，吉兰丹政府还安排我们参观了泰国和马来西亚华人华侨捐款修建的一所佛教寺院——卧佛寺。寺院虽然历史不太久，只
有40多年，但里面有一尊很有名的睡佛，佛体长40公尺，佛像的造型之大，据说堪称亚洲第一。据主持讲，当地的华人中信仰佛教的人数还是很多，每逢佛诞、伽蓝菩萨圣诞等重大节会，香客如云。从这些清真寺、佛寺中我们感受到吉兰丹这种包容的文化，以及对民族间不同信仰的尊重。拜会黄惠康大使
2月27日上午，按照以前跟大使馆联系的情况，我们如约来到中国驻马来西亚大使馆，拜访新任的中国驻马来西亚大使黄惠康。
上午10时，黄大使在一间小会客厅会见临夏州代表团。黄大使是一位风度翩翩、谈吐不凡的资深外交官。王正君副州长首先向他介绍了近几年来临夏州与马来西亚吉兰丹州的交往情况、临夏州情以及我们此次来共同举办马来西亚吉兰丹·中国临夏国际清真食品博览会的情况，对大使馆牵线搭桥，帮助临夏州与吉兰丹州建立友好关系，积极联系协调马来西亚伊斯兰发展署，帮助临夏州开展清真食品认证工作等表示了由衷的感谢。
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黄大使说，中国与马来西亚是全面战略伙伴关系，中马友谊源远流长，中马建交40多年来，双方在贸易方面取得了巨大成就，连续6年马来西亚是中国在亚洲最大的贸易伙伴。双方投资关系良好，仅去年双方旅游人数达300万人，马来西亚在伊斯兰世界有较强的影响力。借助马来西亚国际清真食品认证，有助于临夏及国内穆斯林产品打入世界穆斯林市场。黄大使指出，临夏州与吉兰丹州在经贸交流的基础上，还要进一步推动文化交流，建议临夏州每年可选派几名具有一定阿拉伯语基础的学生参加马来西亚国际古兰经诵读大赛，通过比赛交流文化，增进友谊。黄大使表示，推动中马经贸合作是大使馆的重要职责，大使馆将积极协助临夏与吉兰丹的友好交往，并将这种交往放在整个中马合作的大框架之中，争取双方交流合作取得更进一步的成果。
27日下午，临夏州代表团来到位于马来西亚首相府内的伊斯兰发展署。伊斯兰发展署掩映在一片浓密的椰子和可可树荫下，迎门便是巨幅的HALAL(清真)标志,工作人员忙忙碌碌。
伊斯兰发展署清真食品认证中心副主任莎热达女士、高级主管苏海米先生等热情接待了我们，并与我们进行了座谈。会上，王正君副州长简要介绍了我州开展清真食品认证工作的进展情况。表示，临夏州一直以来对绿色清真食品、清真产业高度重视。期待早日得到授权以促进我州绿色清真产业的发展。希望伊斯兰发展署能够尽早派员到临夏实地考察。
伊斯兰发展署认证中心对我州代表团第二次到访表示热烈欢迎，认为这体现了临夏州对认证工作的高度重视。表示，清真食品国际认证代理权的申请程序主要包括三个方面，一是审核申请材料;二是现场实地考察;三是专家委员会审定。临夏州提交的申请材料已通过审核，考察行程已安排。因工作繁忙，初步定于9月份派工作人员到临夏州实地考察。
座谈会上气氛热烈，临夏代表团成员中有好几人能够讲流利的英语和马来语，与伊斯兰发展署工作人员交谈甚欢，同时也博得了他们的好感和信任。
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