猎皮：特点是皮下脂肪发达，猎毛都以三根为一组呈品字形，长得较深，贯穿于整个真皮层，毛根最集中长在一个脂肪锥内，制成鞋后，粒面较粗糙，光滑度不及牛皮;其次猎皮的纤维束比较粗壮，交织很密实，因此，它有较大的强度和耐磨性，同时，其纤维束的编织形式随皮的部位不同而变化，故部位差较大。
牛皮、黄牛皮：特点是毛孔小，粒面细致、表面薄、抗张强度大;各部位厚薄较均匀，部位差小，故利用率较高，它的臀部纤维组织紧密;腹部和肩部纤维组织较疏松;腋部则更为松软且薄，但占用比例很小。
水牛皮：特点是毛长绒厚，纤维组织疏松，部位差大，背部有虻眼或虻底。与黄牛皮相比，纤维较细，略为松软，仅次于黄牛皮。
羊皮、绵羊皮：特点是羊皮稠密，表皮薄，抗张强度比较低，延伸率大;脂肪含量较大，故制成裘后保暖性较好制成革柔软舒适。
山羊皮：外貌类似粗毛绵羊皮，粒面平滑细致。纤维束编织比羊皮紧实。纤维束也较粗壮，成革柔软，富于延伸性，颈部和腹部的厚度差别大，羊皮较耐折。
杂皮、马皮：其各部位的紧密不一，马股子特别坚硬，透水性和透气性较小。
鹿皮：是指家鹿、野鹿、麂子一类的皮。特点是松软、孔率大韧性足，延伸性大等。
所有的天然皮革物均具有延伸性、透气性和吸水性。
合成革制鞋生产中已经普遍使用，它的主要性能特点如下：
耐腐蚀性：合成革表面是用塑料作为涂层，因此与轻度酸、碱接触不易，发生化学反应，防蛀性也好。
防水性：合成革有较好地防水性能，水分不易渗入内层，表面沾污后可以用湿布擦洗，其光泽不便。
表面光滑、材质均匀：由于表面的涂层不存在伤残缺陷，所以革面显得光滑、美观、色泽鲜艳，材质厚薄均匀一致。
透气性差：底基的纤维组织被表面的涂层所封闭，所以它的透气性能很差 。
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