要把百货店和、Shopping Mall里的温度调到大家都满意，确实不是件容易事儿。上周末，本报记者走访了杭州八家百货店、Shopping mall，体验了各家商场的冷气温度，发现简直是“冰火两重天”。在“冰”与“火”的背后，又分别藏着什么样的秘密?
体验报告
A
体验地：杭州大厦 体验时间：8月1日下午2点左右
A、B、C座的大多数楼层，温度都在27℃左右，只有B座一楼奢侈品区的公共过道为26℃，大部分奢侈品店的大门都关闭着，店内的衣架上挂着较厚的秋装。
而D座二楼的珠宝区可能是杭州大厦温度最低的地方，走到这里，迎面吹来一阵凉风，不经让人打了个寒颤，温度计上的红线也骤然掉到24℃。周围的营业员则用成套的西装制服，把自己“裹”得严实。
记者点评：奢侈品、珠宝区，果然让人脚底生寒啊。
B
体验地：武林银泰 体验时间：8月1日下午3点左右
武林银泰各层的温度非常一致，从一楼一路搭电梯而上，每一层的温度都在28℃左右。当天虽然是周五，但可能受台风影响，顾客似乎不是很多，在商场内逛时感觉还比较舒适。
记者点评：走到星巴克，发现人群密集度很高——客人都跑这儿来了?而这里的温度比银泰略低，怕热体质的人可能会觉得这里更舒服。
C
体验地：西溪印象城，解百新世纪 体验时间：8月1日中午12点左右，8月2日下午两点左右
来到西溪印象城，温度计的红线一直往28℃以上蹿。来避暑的阿姨只好脱下小开衫，徒手扇风降温。连MUJI的工作人员都在嘟囔：“空调不给力，闷啊。”不同门店里也是“冰火两重天”，二楼的欧时力、ieinin有28℃、29℃，到江南布衣却掉到26℃。连导购都说：“刚喊热跑出去，到隔壁冻出鸡皮疙瘩，冷热交替是有点突然。”
解百也是冷热不均。一位顾客嫌商场一楼温度不够低：“感觉脸上还在冒油，都没有试化妆品的欲望了。”在中岛的雅诗兰黛、迪奥等专柜附近，温度达到了29℃，但其实，在化妆品区的边柜，又只有26℃。
记者点评：冷热不均的情况，是商场空调的出风口的位置而引起的吗?有没有办法改善呢?
D
体验地：湖滨银泰、城西银泰城 体验时间：8月2日下午1点左右、8月3日下午1点
湖滨银泰大部分楼层温度都在26℃-27℃，感觉较舒适，但地下一层的餐饮区，不少顾客都抱怨实在是“太热了”。
“本来就是想进来凉快凉快的，但是怎么还觉得那么热。”一位在等位的女士抱怨道。必胜客附近是温度最高点，直升至30℃，而当天台风刚走，室外温度也不过32℃。
而城西银泰城也类似，一楼中庭的温度约为26℃。四楼的餐饮区则飙升到了30℃，不少坐在店铺门口等位的顾客不得不把菜单当扇子扇风。
记者点评：等位，本来就已经是件消磨耐心的事情，如果还要忍受高温，换做是急脾气的，分分钟可能走人哦。
E
体验地：万象城 体验时间：8月1日中午12点左右
温度大致是由下至上逐层上升的，五楼最热，有28℃，而地下一层最冷，只有24℃，其余几个楼层的温度都在26℃左右，但总体感觉都比较舒适。
而在一楼的一些奢侈品店门口，敞开的大门里冒出阵阵冷气，让人顿生寒意，估计里面起码得比外面的26℃再低个两三度。
记者点评：记得当初万象城刚开业时，冷气开得那叫一个足，去过一次，第二次去就不敢不带外套，很高兴它现在总算“接地气”了。
F
体验地：天虹购物中心 体验时间：8月1日下午3点左右
这里的温度是典型的下冷上热。一二三四层太冷，很多区域只有24℃左右，联接A、B座的连廊尤其冷，估计还不到24℃，很快地走过，还是冻得起鸡皮疙瘩。而五楼、六楼又有点热，在27℃左右，这里有餐饮区，又是火锅又是炒菜的，估计到饭店更热。
商场方面解释说，这可能与商场中庭太深有关系，导致冷气往下降，为了不至于五六两层楼的餐饮太热，他们只好把温度整体往下调，所以下面几层那么冷。
记者点评：在网上查资料时，竟然发现其他省市的天虹购物中心，也有顾客反映“太冷”，是巧合吗?
疑问
疑问一：中央空调为何冷热不均，餐饮总成“重灾区”?
从湖滨银泰、城西银泰城、万象城等几家Shopping Mall的情况看来，虽然是中央空调统一调控，但不同区域、不同楼层之间，常常出现明显的温差。而其中，餐饮又往往是全场温度的最高点，不管是在地下一层还是顶楼。
疑问二：奢侈品区，高大上处不胜寒?
只要路过奢侈品店门口，就会感到一股冷气扑面而来，再加上左右两边高大的保安，让人顿生寒意。据说，百货店、Shopping Mall里的好些奢侈品店都有自己的温度调控设备，就算在大部分商场、办公商场都不必开空调的春、秋季节，他们也坚持要开足冷气。是为了凸显高大上的定位，制造距离感?
疑问三：为何Shopping Mall冷气十足，难道“不用付电费”?
从经济角度来说，空调越足，能耗越大，但一些商场还是把温度往下调，好像不用交电费似的。气温调低之后对商场有什么好处，“多付的电费”这笔账该怎么算呢?
分析
夏装短打逛商场，26℃人体感觉最舒适
有相关研究报告表示，从商场整体而言，温度在25℃时人体感觉最舒适，太热或太冷，顾客都会不愿意停留。
不知道这项研究报告的调查对象是在什么地区，又是什么样的穿着，而在此次体验情况看来，杭州的很多消费者习惯夏天一身短袖、热裤逛商场，这样，商场的温度调节到26℃至28℃之间，应该是最舒适的。24℃已经让人鸡皮疙瘩掉一地，25℃略微有点冷，而28℃以上，则有很多人都会喊热了。
温度上下浮动1℃，会影响你的消费决策
“温度调得低的一个重要原因，就是为了顾客在试衣时能有更好的体验。”一家购物中心的经理表示。
业内人士指出，温度和顾客的“购物欲”之间存在着某种微妙的联系，不仅仅是在最舒适的温度下，最有可能产生消费，而且在不同的时节、不同的品类上，利用温度还可以促成销售。比如穿昂贵的商务装，顾客想要“冷一点”;卖运动装的商场，则想“热一点”，这样泳装、透气的T恤等应季商品就会卖得快一点。
商场调控温度：内外温差不能太大，湿度也要关注
杭州大厦工程部的严经理告诉记者，商场有一套自动化控制温度的系统，会随着人流变化等因素来调节商场内部的温度，而在此之前，他们要先根据室外的温度和湿度，来设定一个合适的温度。
一方面内外温差不能太大，至少不可超过10℃;另一方面，当室外是雨天，湿度较大时，室内要把温度往下调2℃左右，才能把湿气排出室外。“在进门区域，我们还会加大风量，把夏天室外的热气挡在外头。”严经理说。
20℃-23℃，逛中国香港、美国的商场得穿商务装
香港的商场一般冷气开到22℃-23℃，对于内地的消费者来说难以想象，但在那里，却是普遍的温度标准——在提倡节能环保前，很多商场还都开到20℃以下。
香港是国际金融中心，又是港口城市，购物中心成为商业谈判的重要场所之一，当商务人士身着西装领带，购物中心温度太高显然不合适，因此香港的商场一般都会设置较低的温度，而市民亦习惯了穿着外套、披肩逛商场。
美国的商场冷气开得更低，经常在20℃以下，还有电影院、咖啡厅、写字楼等，似乎美国人已经习惯了“人造低温”下的生活，而经常有刚到那里的华人感觉不适。据说，很多奢侈品店的温度设定还是参照美国的标准。
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