Jason已经入行五年了,他早已习惯把酒店当成家。他每个月都要飞几十个国内城市,给陈列师和销售人员做货品知识培训。出国买货也是“看上去很美”,无论是在米兰还是巴黎,没等倒过时差,又要马不停蹄工作,直到第二天早上5点。也时常忙到没有时间吃饭,一杯咖啡就是他一天全部的能量来源。而Jason即便是在国内品牌工作,一个月少则四五次,多则没有上限的出差频率也属正常。
如果要用一套流程来描述Jason的工作的话,那就是:研究各种数据,结合市场调研确立采买计划,每年飞去法国米兰的公司总部采货3-4次,根据国内市场进行差异化分配货品,飞去不同城市做销售培训,讲解每批货品卖点和时尚理念,跟踪销售情况和库存。然后不断循环这个过程。出差、加班跟进、分析数据是买手的必修课。
业内人士表示,在国内服装行业,不同规模和类型的服装公司,买手的薪资水平相去甚远。传统或中小型服装公司,没有买手级别划分,甚至采买部门只有一人,买手薪资在4000-5000元左右。而大型服装公司和海外奢侈品牌买手薪资则因级别不同而有所差异,在8000-2万元左右,他们甚至是猎头公司的搜索目标。
在国外,统计学是买手最重要的课程之一。第五大道奢侈品网旗下女装品牌S&S现任买手梁国华就为我们展示了他常用的各种数据分析表格,名目繁多而复杂。一个专业时尚买手在采买前要做大量准备工作:既往销售数据分析、销售周期分析、国际流行趋势预测、将货品按照季节季度进行划分、预期销售指标分析、OTB分配分析(成本预算),辅以市场考察、商圈购物特点和消费人群分析,最终确立销售目标,初定采买计划,即当次采买的款式、数量、颜色、型号以及衣、裙、裤、鞋、包、配饰等的构成比例。
其实,在一个企业内部,买手最初叫战略采购员,在很多公司买手从属于商品部,从采购预算核算到实际采购的发生到商品企划的方案都是买手在做;买手制企业指的是公司每个部门的职能与公司人员的职能都是围绕买手的工作流程进行的快速、有针对性地运营的一种企业经营形式。他们有一套严谨的运作体系与考核体系,像西班牙的ZARA、美国的NIKE等服装零售企业都是这样的运作模式。
那服装买手与企业的命运的联系又是怎样的呢?对此,Jason表示:我们站在设计师和消费者之间,平衡天马行空的设计和现实的目标市场,必须读懂消费者,甚至要学一点心理学,不然决策失误,就意味着公司卖不动货,钱砸进了无底洞。
来源: