第一查:查畅销商品。
在查畅销商品的时候,商品管理团队要有一个概念——每一款商品都有销售目的,可以按照主推款(VIP款、任务款)、辅助款(甩卖款、卖赠款)、问题款(原残、次品、压力款)等来区分。我们要将被甩卖的或是做专场商品剔除出去之后,对主推款做商品进度分析找畅销品。
怎么评定畅销商品呢?畅销商品的评定有两种方法:第一种是连续评定法;第二种是单周销售TOP排名法,看周销售排名。比如某店铺2011年秋冬销售进度指示表(局部),从表中可知,该波段靴子总计订货75双,销售13双,剩余库存62双;在这个波段里,有4款靴子上市,其中代码2169的靴子销售最好,这个款式是该波段的畅销商品。
一问,该款商品可否补救。
现在有些品牌采用配货制,有些是订货制。订货制的补单可能不是很容易,但也是能够实现的。然而补单与否,一定要根据实际情况认真考虑。
继续观察上表数据:第一看销售状态,虽然该波段代码2196的靴子销售得好吗,可仔细一看,该靴子最后两周都没有销售,没有销售的原因一定要找到店长、导购核实一下;第二看订货量最多的款式,代码2279的靴子订货量最多,订了32双,但只销售了1双,需要检查一下该款式在店铺的陈列情况。
一想,想店铺陈列更新。
根据表格显示的数据,销售出现了偏差,销售好的货品不是订货量最大的,也就是说不是店铺的主推款而是辅推款式。导致这种销售偏差的因素很多,可能是销售人员将个人喜好掺杂在销售过程中了。作为一名合格的、优秀的店长、导购,公司订单订的最多的款式,要在开季初始作为店铺的主推款。
综上分析,商品管理团队在观察销售进度指示表时,一要看商品的曲线走势,哪些款在继续销售,哪些款不再继续销售;二要看销售好的是不是订货量多的,是主推款还是辅推款。
第二查,查无销商品。
查无销商品后,要考虑调整陈列重心。在终端销售中,畅销的商品不一定是订货量最大的,因此,终端的陈列重心要针对库存量大。
二问,滞销原因。
一盘货上市之后一段时间内整体无销售,原因可能是货品季节特征不符合当前天气要求。天气的变化是我们无法控制的,如果因此滞销,那只能考虑把货品进行款式剥离重新排单。如果是其他原因,比如陈列不突出、销售人员推介不到位等,店铺要针对具体情况迅速作出调整。
二想,根据实际情况,是推还是撤。
无销商品要进行单款评估,考虑是继续推广还是马上撤掉。评估时,将该波段的货品整体调出来看一下款式,如果判定某一款无销商品不能再推了,那么就把它撤掉。撤掉的商品需标注一下,第一记录该款商品是以滞销款、平销款,还是畅销款撤下的;第二记录该款商品下一年什么时候销售、几折销售比较合适。
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