假定有一条商业步行街,你要在这条步行街上选择一个铺位开店,你该选哪个位置的铺位呢?营销专家们利用购物行为模式研究的技巧,通过安装在商业步行街上的摄像机,专门研究消费者在逛商业步行街时的购物模式,包括他们喜欢在步行街上哪个位置的商铺购物这样的问题。
研究发现,要找出最佳的商铺位置,首先应区分两类不同性质的商业步行街,一类是“什锦”步行街,即步行街上的店铺经营范围五花八门,各适其式;另一类是专业步行街,即整条步行街上的商铺基本上都卖同一类商品,如服装一条街、电器一条街之类。
如果是“什锦”步行街,最好选取靠近步行街两端的商铺,这个位置的商铺通常客流量大,成交活跃。但如果是专业步行街,则不宜选取靠近两端的商铺。以服装一条街为例,购物行为模式研究发现,当一名顾客要到服装一条街购买衣服的时候,无论他从街的哪头开始逛,基于货比三家的原则,他极少会在看了第一家店铺之后就动手购买,因为他知道整条街都是服装店,现在看中的衣服难保后面不会有更合心意的;即便是真的对那件衣服情有独钟,往往还会在后边别的服装店里再看到同样的款式,等比较了价格再决定在哪儿买也不迟,说不定还能交叉压价呢。
但另一方面,也极少有人非要等到走完了整条步行街之后,挨到了最后一家店才买不可的。通常,消费者都是等步行街走过了四分之三,想想该看的都看过了,该比价的也都比过了,于是决定只要价钱合适便就地购买。所以,对于专业步行街,最佳的铺位是在步行街全长的四分之三的地方。
购物行为模式研究在发达国家已被生产商和经销商广泛地应用于深入了解顾客的购物习惯,从而改善产品的设计及销售服务的模式。但在我国尚未得到广泛的认识和应用。随着这项营销技术的普及,相信商家们还会有更多意想不到的惊讶和惊喜。
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由于定位具备相当的高度,“少而精”和“黄金位置”的选择策略更适合ZARA,顶级商圈、人气较高的购物中心自然成为ZARA的首选。
与传统休闲服饰品牌不同,凭借超强的人流吸纳能力、形象提升能力和高营业流水额,ZARA等快速时尚品牌具备提升项目整层甚至整体租金水平的能力,因此在与购物中心的博弈中处于相对强势地位。购物中心愿意为其提供项目黄金位置,并与之采取保底租金和营业流水扣点两者取高的结算方式(由于流水扣点总额往往比保底租金总额高的多,实际结算多采用扣点的方式)。
租金是传统休闲服饰品牌门店的主要成本,因此Baleno等品牌门店需要高于租金一定水平的坪效;而ZARA等快速时尚品牌而言,由于门店的主要成本为扣点,没有租金压力,ZARA可以依据自身需要决定门店面积,营业额则显得格外重要。因此,为保障高营业额,良好的商业氛围、稳定的人流、品牌的适应度是快速时尚品牌选址时更加注重的。相较Baleno们的遍地开花,ZARA在北京仅有世贸天阶、SOLANA和西单大悦城3家门店,且均占据了所在项目的黄金位置。因自身定位略高于西单商业区的主流人群,凭借合理的消费落差,ZARA大悦城店以不足800平方米的面积创造了世贸天阶店近3倍的年营业额;若以坪效计算,ZARA大悦城店更是达到世贸天阶店的7倍。
由于ZARA和Baleno同在大悦城内,我们更可做一个直观的对比。Baleno采用固定租金的结算方式,ZARA则实际采用扣点结算方式,实际租金=年营业额扣点率/面积。换句话说,ZARA等快速时尚品牌的“租金”完全是“自己制定的”。在大悦城项目中,ZARA占据黄金位置的实际“租金”仅为Baleno地下2层的2倍,却创造了Baleno8倍的坪效,营业额更是高达21倍,选址优势体现的淋漓尽致。
总体而言,在新品牌层出不穷、休闲服装市场竞争日益激烈的今天,“班尼路们”虽然始终保持着自己的发展基调、占据着固有市场份额,但凭借更强的品牌号召力、更新的消费理念,以及“租金自定”、“黄金位置”等选址优势的快速时尚品牌已经渐行渐近。依照现在的势头,我们完全有理由认为,未来一线城市顶级商圈购物中心的休闲服装市场将可能成为ZARA、H&M们的天下。
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