老佛爷带着模特儿来了，系列中的城市名不过是个说法，在那些和可可·香奈儿缘分尚浅、却市场巨大的地方，拉格斐会换个说法，比如“巴黎-上海：梦幻之旅”。2009年12月的上海，香奈儿发布了高级手工坊的第八个系列“巴黎-上海”。那时香奈儿刚刚在中国大陆开设了第五家精品店上海半岛店，面积480平米。
美国纽约，麦迪逊大道57街口和SOHO区的香奈儿(CHANEL)精品店橱窗最近多了些刺绣，布置得像个手工坊。不久前，香奈儿在纽约公园大道军械库发布了2014/2015“巴黎-萨尔茨堡”高级手工坊系列。
这个系列去年12月在萨尔茨堡的利奥波德斯科隆城堡初次发布，香奈儿艺术总监“老佛爷”卡尔·拉格斐为此执导了一部名为“重生”的短片。《重生》交代了一段和萨尔茨堡有关的品牌 记忆：大约60年前，可可·香奈儿在萨尔茨堡见到了香奈儿经典外套的雏形，一个饭店服务生的外套，决定“给自己做一件”。
从年头到年尾，香奈儿每两三个月就有一个新的系列发布，大部分系列会通过走秀让世人看到，不仅在巴黎，香奈儿还会不远万里跑到其他国家和城市。
以2015年的日程为例，1月有春夏高级定制服，3月是秋冬高级成衣，即将发布的5月的“早春度假系列”选择在了首尔的东大门设计广场。
还不止这些。2002年开始，拉格斐为香奈儿增加了“高级手工坊”系列，这一系列通常都会在巴黎以外的城市走秀，其中包括中国上海。
“高级手工坊系列”和“早春度假系列”都是近年来才出现在香奈儿全年的日程表上的，增加了“老佛爷”在秀场现身的频率。人们很容易联想到，这是否显著地增加了香奈儿全年的销量?
至少增加了销售期的时长。根据香奈儿中国区提供的数据，春夏、秋冬两季的成衣系列会在门店摆上6个月，“高级手工坊系列”则有9个月的销售时间(6月-次年2月)，“早春度假系列”时间更长，从11月到次年8月，会放上10个月。
纽约巴尼百货商店的时装总监朱莉·吉尔哈特此前在接受媒体采访时说，销售期长意味着不会很快降价，如果市场反应好还会接受续订。
香奈儿希望通过“高级手工坊系列”来重新营造奢侈品真正的“高级”感觉，简单的高级成衣已经没法儿满足大众了。香奈儿称，这个系列凝聚了多个高级手工坊的技艺。
尽管拉格斐主导了这一切，但为了突出一以贯之的品牌 效应，可可·香奈儿女士永远不会在这些系列中缺席。比方说这一季重生的“巴黎·萨尔茨堡”系列，除了能从中找到香奈儿经典外套的缘起，还隐含了可可·香奈儿和休伯特·冯·庞茨男爵在上世纪30年代的一段恋情。服务生所在的饭店就是男爵先生开的。
不可否认的是，“高级手工坊系列”给了香奈儿更多空间来讲述时尚故事，既摩登又典雅，以免消费者对这个满大街的品牌 失去兴趣。在2009年的“巴黎-上海”系列中，拉格斐带入了“军旅”、都会、皇宫这些混杂的中国元素，还使用了传统旗袍中盛行的黑色、红色和午夜蓝。这一季的“巴黎-萨尔茨堡”，拉格斐把阿尔卑斯高山的自然色调鸽灰和森林绿融进了香奈儿经典的白色、红色、海军蓝色、黑色里。
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