解读职场中的用餐礼仪

　　1.排坐次序遵循国际惯例或者客随主便。

　　2.点餐前主人要征询客人意见，了解其饮食偏好或者忌口。避免动物内脏、爪子和头;避免有特殊异味的食品;避免有过多骨头和刺的食物。

　　3.涉外商务活动严禁劝酒。饮酒须控制酒量为平时的1/2或者1/3。避免同时饮用不同种类的酒品，以免醉酒。

　　4.喝汤或者进食时严禁发出声音。请勿边讲话边进食。长时间接听手机请离开餐桌。

　　5.饭后剔牙务必用手遮挡，以免不雅。

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　　涉外商务活动中，与客户谈话时表情要自然，语言和气亲切，表达得体。谈话时可适当做些手势，但动作不要过大，更不要手舞足蹈，用手指点人。谈话时的距离要适中，太远太近均不适合，不要拖拖拉拉、拍拍打打。

　　参加别人谈话要先打招呼，别人在个别谈话时，不要凑前旁听;有事需与某人谈话，可待别人谈完;有人主动与自己说话，应乐于交谈;发现有人欲与自己谈话，可主动询问;第三者参与谈话，应以握手、点头或微笑表示欢迎;若谈话中有急事需离开，应向对方打招呼，表示歉意。谈话时不要唾沫四溅。

　　在涉外商务场合，自己讲话要给别人发表意见的机会，另一方面、在别人讲话时，也应适时发表个人的看法。对于对方谈到的不便谈论的问题，不应轻易表态，可转移话题。要善于聆听对方的讲话，不要轻易打断，不提与谈话内容无关的问题。在相互交谈时，应目光注视对方，以示专心。别人讲话不要左顾右盼、心不在焉、或注视别处、老看手表等做出不耐烦的样子，或做伸懒腰、玩东西等漫不经心的动作。

　　涉外商务活动中，谈话内容不能涉及疾病、死亡等不愉快的事情，也不要提起一些谎诞离奇、耸人听闻、淫秽的话题。不应径直询问对方的履历、工资收入、家庭财产等私人生活方面的问题。对方不愿回答的问题不应究根寻底，对方反感约问题应表示歉意或立即转移话题。在谈话中一定不要批评长辈、身份高的人，不要议论当事国的内政，不要耻笑讽刺对方或他人，不要随便议论宗教问题。

　　谈话现场超过三人时，应不时地与在场的所有人攀谈几句。不要只与一、两个人说话，不理会在场的其他人。也不要与个别人只谈两个人知道的事而冷落第三者。如所谈问题不便让旁人知道，则应另找场合。

　　谈话中要使用礼貌语言，如：你好、请、谢谢、对不起、打搅了、再见……好吗?

　　在社交场合中谈话，一般不过多纠缠，不高声辩论，更不能恶语伤人，出言不逊，即便争吵起来，也不要斥责，不讥讽辱骂，最后还要握手而别。

　　在社交场合，还可谈论涉及天气、新闻、工作、业务等事情。