HauteCouture高级定制是现代时尚奢侈业最古老的种类，每年1月和7月，设计师们带来他们的新作品来到巴黎，供世界上最时髦、最富有的顾客挑选。顶级品牌的高级定制，一套套装约在5万美元左右，礼服在10万美元上下。
但并不是只有和“贵“或者”定制”扯上关系的服装就可以被称为“高级定制”。
在法国，“高级定制”(Haute Couture)受法律保护的命名，只有得到法国高级时装公会(LaChambre Syndicaledela Couture)的认可，才有资格被称为高级定制。按照规模来划分的Moyenne Couture(中等定制)，Petite Couture(小定制)，以及高级成衣品牌推出工艺奢华的Semi Couture(半定制系列)，都不是高级定制。
在1945年，高级时装工会有1100家会员。同年，法国高级时装公会制定了多重标准以规范高定品牌的门槛，符合要求才可申请公会的考察。
尽管奢侈品在唱衰，高级定制却发展得很好。对于高级定制行业来说，强劲的美元，疲软的欧元、中国奢侈品消费市场的滑坡都丝毫影响不到它。
“我没有开玩笑。我们发展得挺好的，我们的销售额有两位数的增长。”Chanel的总裁BrunoPavlovsky说，“对于Chanel的高定来说，2015年发展势头良好，可能也是我们发展最好的一年。”
这不是Chanel的一厢情愿，ChristianDior的执行总裁Echoes Sidney Toledano也说：“这一季的高级定制卖得不错，我们持乐观态度。”
1946年，真正的高级定制品牌被规范为106家，到2012年正式会员有12家，境外会员6家，特邀会员7家，珠宝5家，配饰3家。
现在，法国高级时装公会正式的成员包括AdelineAndré、Chanel、Christian Dior、Christophe Josse、Franck Sorbier、Giambattista Valli、Givenchy、Jean Paul Gaultier、Gustavo Lins等。
汇率的变动对奢侈品领域有影响。此前，香奈儿就调整了中国市场和欧洲市场的价差。但对于高级定制业行业来说，就算欧元再疲软，他们也相安无事。
“这个客户群体经常在全球旅行，他们已经习惯了汇率变动。”BrunoPavlovsky说，“从来没有哪位高级定制的老顾客因为汇率波动不再光顾我们。”
“高级定制跟全球的经济危机没什么关系，”EchoesSidneyToledano说，“这个市场对价格并不敏感，这些顾客也更看重质量，他们追求独一无二、富有新意的设计和产品。”
Giorgio Armani表示，他最新的高级定制销售额增加了30%，超出了他最初的预期。
谈到俄罗斯市场因机构及危机和政治孤立的情况，GiorgioArmani说，“尽管如此，我们的产品卖得不错。”相反，他一直很看重美国市场，他认为美国顾客“最真实。”
“远东和中东市场一直有我们最忠实的顾客群体。”GiorgioArmani说，“我们也在持续关注新兴市场，委内瑞拉，墨西哥，巴西。”
去年，JeanPaulGaultier就停止了成衣系列的生产而专注于高端时尚，上一季销售额增加了20%。“预计我们的产品会卖得更好。冬季系列应该会卖得更好。”今年夏天，Gaultier还计划在黑山共和国的科托尔做高级定制的秀,10月还将在多米尼加举行高级定制秀，那也将是整个加勒比地区最大的时尚盛宴。
Gaultier评价中国的高级定顾客“思想很开放。”Gaultier的总经理SophieWaintraub说：“我们有增加新的客户，也有些过去几季消失的老客户回归。”
EchoesSidneyToledano表示最近的红毯季比如戛纳电影节、时装秀拉动了Dior高级定制的销量。
最近，Dior在韩国首尔开了精品店，并展示了从1947年的设计首发到RafSimons的作品。“展示品牌精髓的最好方式就是通过高级定制，你可以在这些作品中看到Dior的女性气质、情感和价值。”EchoesSidneyToledano说，“我们在韩国肯定有潜在客户。”
Chanel瞄准了迪拜和伦敦瞄准了的高净值客户，喜欢珠宝的客户等等，把迪拜和伦敦加入了高级定制的消费地。
“我们谈论的不仅仅是100名客户。数字太小了，但就高定行业来说，100名客户可以带来的利润就很可观。”EchoesSidneyToledano说。
Versace的执行总裁GianGiacomoFerraris表示，相对于2014年销售额，2015年的销售额增加了50%，占到公司总收入的1%。去年，Versace的总收入为5.5亿欧元。Versace搞定的客户主要来自美国市场，超过一半是来自北美市场。相比之下，俄罗斯市场“让人失望”，但欧洲和中东市场的销售额弥补了俄罗斯市场的不争气。
BouchraJarrar虽然只是巴黎高级定制市场的小玩家，它的高级定制顾客少于10人，但上一季BouchraJarrar的销售额也增加了30%。BouchraJarrar认为中东的高级定制市场正在涌现一些更年轻的顾客群体，他们超过了美国欧洲的顾客群体。
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