服装设计与工程专业是IFA Paris学院的王牌课程。该课程将法国时装的优良传统和最新的时装工艺相结合，授课内容与文化资讯均与国际接轨，学生结业后的水平完全能够满足当下时装的行业要求。
该课程结合传统讲座式授课、配合学习小组、学生个人调研、个人实践、个人作品展及参观各类展览或工厂等产学研方式，旨在培养兼具探知欲、创造力、想象力，且有一定分析能力的务实的优秀服装设计师，为学生开启时装设计师的国际职业生涯奠定基础。 在课堂里一对一的授课方式下，学生不仅能够关注开发出自身的创新领域，还能同时了解和适应不同的品牌风格和市场分类。
该课程的完整性、深度以及多样性将培养时尚的业余爱好者成为专业的时装设计师。与此同时，该课程有时尚产业及时装行业创新过程的完备知识体系，学习该课程的学生也可以向服装制版师、造型师、时装产品经理、独立时装设计师等多种专业领域发展，学生在继续深造研究生课程后亦可向时装设计总监、艺术总监、时装买手等多种职业发展。
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