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中国的实体零售业经营者纷纷投入移动互联网热潮

线上客源导入不理想?你可以修复弥补,店配最后一公里达不到?你可以加大投入,门店体验差?对不起,你已经出局。

  2015年转眼又到年尾,中国的实体零售业经营者纷纷投入移动互联网热潮,搭建APP、打通最后一公里成了竞争的战略要地。但细思,我们对零售企业这种做法感到欣喜的同时,也开始担忧,当大家都在大力发展全渠道时,能否留一片重心在门店设备上,店配针对的是门店外的顾客,而门店内呢?我们真正做到了便利和体验吗?

  今年4月,我参加了联商网大会,就在我对大会的定义为思想碰撞时,无意间撇到大会后排的一组货架,准确的说是一组产品,过去查看后,让我意外和欣喜,这是一家专做货架滑道的企业在现场做的推广展示,产品本身并不意外,意外的是创意。

  一个普通的饮料冰柜,加入他们的产品滑道后,通过灯光让各种饮料颜色层出不穷,增加观赏性,更重要的是当你拿走一瓶,饮料会自动滑下来,大大减少了客户的挑拣难度,也加快了门店员工的补货速度。我询问了下在场的企业市场经理,他向我介绍,他们的产品针对的就是顾客体验,这款自动货架不仅可以通过技术手段优化货品展示效果,提升产品销量,还能显著提升货架顶层、底层坪效,节约人力成本。大概只需一年到一年半的时间,就可通过减少员工该项举措将自动货架的成本省回来,货架销售额还能提升30%。

  作为亚洲首家引进该套设备的中国超市,VIP顾客不仅可以在此享受其优先使用权,更能通过手持购物终端上的简单操作,边逛边下单,最后经由自助付款机,就能快速完成支付,享受一站式便捷购物。可谓将体验做到极致。再看看他们的自助结账的区域,此处他们设置了6台自助收银系统,其中四台自助收银系统支持银行卡、永辉卡支付。

  另外2台除了银行卡和永辉卡还支持现金支付。据了解,这种自助购物设备的引入在中长期可带来促进客单价提升13%,顾客流失率下降6%-23%,同时增强会员忠诚度。可以预想到,如果该店后期经营效果突出,那未来,各大连锁零售企业必将效仿,对整个零售业,又将引领一起零售革命。

  为便利而生,他们确实也做到了,站在零售转型的风口浪尖,他们敢做这种体验产品,并且在日后的由中国连锁经营协会主办的中国便利店大会、ChinaShop、广东特许加盟展、以及联商风云会都看到了他们的身影,他们叫欧富隆,为便利而生,这确实是一款非常不错的创意产品,一家好门店,绝对不只是渠道。

  再提一下永辉,他们在去年年底开了一家精致超市“Bravo YH”。这不是一家普通的门店,他们采用了全程自助购物设备。这套设备目前仅在意大利Esselunga超市等欧洲少部分精致超市才能见到。

  用户至上,体验为王!这是所有零售企业都认可的口号,然而,在实际运营中却又多少有些美中不足。线上线下需要一起抓,拓展全渠道的同时提升门店设施也至关重要。当人们对购物体验要求越来越高时,门店的任何细节都可能导致损失客源,零售业的博弈一直在细节,只有将细节优化到实处,才能真正提升竞争力。


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