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唐嘉年启动O2O业务 多渠道方向转型

在唐嘉年看来,中国市场有着巨大的潜力。“多业态”也是唐嘉年在中国市场推出的家乐福本土化新策略。接下来,一起来看看详细的资讯吧。

  唐嘉年对于中国有一种发自内心的热爱。

  “我被这个国家的活力所感染。我热爱中国文化,喜欢中国书法,并一直在认真学习汉语。”唐嘉年表示。

  “欧洲是发展相对较早的市场。大家也知道,家乐福是全世界第二大,欧洲第一大零售企业,大卖场这一业态就是由家乐福首创的,对此我们感到非常骄傲。1995年,家乐福把大卖场这一业态带到了中国市场,多年来我们和中国消费者携手共进,伴随着中国经济一同成长。在今天的中国零售市场,电商发展非常迅猛,就零售业而言,国外任何的业务形态在中国都可以见到。我印象深刻的是,中国本土企业家学习很快,非常具有创新精神。”唐嘉年如是说。

  “6大采购中心的建成将使我们的采购更专业、更高效,同时,运营团队也将得到强化。各区区长将全力投入业务经营,将更多时间、精力放在门店运营、开店筹备、生鲜项目,员工培训,顾客服务等。这一架构有利于优化家乐福的组织结构,提升整体工作效率。新的大区采购中心与物流配送中心建立紧密联系,配合物流配送中心提高物流效率。采购中心与物流中心将构筑起家乐福在中国六大区的高效灵活的供给体系,给各门店提供良好的后备支持。当地的供应商也可以和物流配送中心直接进行合作。基于更加集中化的采购体系与物流配送网络,家乐福在开设大卖场的同时也可大力发展新业态‘easy家乐福’便利店。”唐嘉年如此解释其开拓新业态的背景。

  近期,家乐福位于上海的第三家“easy家乐福”便利店——黄金城道店正式开业。新开业的“easy家乐福”便利店位于上海长宁区黄金城道776号,营业面积450平米,在售商品约4500种。“easy家乐福”便利店装修风格以橙色为主基调。店内主营食品,包括即食预制品如关东煮、现制饮品、盒饭;方便食品如薯条、饼干、饮料。

  与一般的便利店略有不同,“easy家乐福”便利店内增加了很多体验式设置,比如设有简易咖啡吧,并配备充电电源,Wifi等设施,供顾客小憩。该模式有些类似全家,部分全家便利店内也设有用餐区域等。而海外一些便利店内还会设有茶水吧等自助服务区域。这些体验式功能区域被业界认为可以突出附加服务,增加顾客的消费粘性,提升客单价。

  根据唐嘉年的初步计划,目前其3家“easy家乐福”便利店皆为直营店且都位于上海,未来其将力拓该新业态,首先还是先在上海地区布点,拟到2016年春节前将门店数量从目前的3家增加到约10家。

  那么在唐嘉年的带领下,家乐福中国区是如何应对现在零售业较为低迷的大环境呢?

  “以彼之道还施彼身”可能是唐嘉年使用的第一招。既然电商冲击了实体零售业者,那么实体业者也可以反过来进行电商化业务。

  “我们会根据行业态势进行战略调整,并着眼于顾客的需求。2015年以来,您可以看到我们在供应链夯实的基础上开展O2O业务——家乐福网上商城,整个业务正在朝着多渠道的方向转型。2015年6月18日,家乐福在上海正式启动O2O业务——家乐福网上商城。目前运营反良好。家乐福电商具有基于门店货源的100%正品保证、快速送货、便利店自提、网页双语、客服双语等特点。”唐嘉年自豪地表示。

  不过要做好O2O必须有强大的线下物流配送体系支持,而如何进行物流成本的平衡与网点布局一直都是困惑实体零售业者的问题。

  对此,深谙此理的唐嘉年在决定启动O2O战略之前就明确要进行一系列创新和变革来夯实基础,如24个城市商品中心合并为6个大区采购中心,相继建成大区物流配送中心。

  “家乐福有六个大区,分别是东北大区、华北大区、华中大区、华西大区、华南大区、华东大区。2015年我们有了一系列的改革,如2015年4月将24个城市商品中心合并为6个区域采购中心,并从2015年起相继建设各大区物流配送中心。现在我们已建成了华东、华西、华中区的物流配送中心,并将在2015年底建成华北物流中心。另外两个大区的物流配送中心将在2016年建成,6个物流配送中心将实现对全国所有门店覆盖的物流体系。”唐嘉年透露。

  在构建上述物流配送体系后,家乐福中国区可以做到所有的网上商城的货品都是由家乐福大卖场发出。相比其他电商的物流配送基本都沿袭了大仓-分站-到户的模式,而在“家乐福网上商城”购物,消费者线上下单后,货品即从距离最近的一家门店发出,保证货品到达的效率。

  “我们的物流配送是外包给一家专业的第三方物流公司执行的。退换货方面,除了上门提货,顾客还可至上海的任一家乐福门店进行退换货。”唐嘉年指出。


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