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唐嘉年:零售业竞争就像是一场马拉松

2015年转眼已将逝去,唐嘉年推动的变革行动仍在进行中。从目前的布局来看,大网已撒下去,能收上来多少鱼还不好说。但在唐嘉年看来,只要有合适的策略,并没有什么过不去的坎。

  唐嘉年推动的变革行动仍在进行中。从目前的布局来看,大网已撒下去,能收上来多少鱼还不好说。但在唐嘉年看来,只要有合适的策略,并没有什么过不去的坎。

  2012年出任家乐福大中华区总裁至今的唐嘉年,这三年走得不容易。­­小至上任之初的内外矛盾,大至社会消费转型升级,电子商务的冲击以及零售业自身的调整,这位有着像尼克松一样宽大脑门的法国人,经过这三载并非“嘉年”的历练,对中国社会和商业的认识也许会更加立体和深入。

  从一句中文都听不懂到如今中文说得还算麻溜,唐嘉年一直想重拾昔日家乐福在中国零售市场的地位。今年3月,他宣布启动入华20年来最大规模的变革行动之一,推出全新的便利店业态,同时,开展电子商务O2O业务。此外,为了配合以上业务的发展,还将强化在中国的物流以及供应链能力。

  对跨境购需求日益增强的消费者,让传统零售商们在商品品类上也开始调整,同时发力海淘,有“零售黑马”之称的永辉超市在上海尝试了新业态——会员店,进口商品比例不低于50%;在线上做跨境电商e万家的同时,华润万家也在线下卖场跨境电商体验店。掌握跨国供应链优势的家乐福也在加大进口区域的面积和品类。在四元桥店,进口商品数接近6000种,并进一步扩大了生鲜进口食品的比重。

  在去年的一次对外采访中,唐嘉年说:“做零售就是做细节,零售行业竞争就像是一场马拉松比赛,短暂的领先并不等于最终的赢家,考验的是一个企业长久的时间坚持和较大的耐力。”目前国内尚无一家零售企业完全完成转型,这场比拼耐力的马拉松还将继续。

  Carrefour在法文中的含义是“十字路口”,家乐福也喜欢选择在“十字路口”开店,因为四通八达,引人注目,容易带来充沛的人流和商机。而在这场中国地区的马拉松中,家乐福正在一个十字路口调整自己的方向:往左转。

  上海地区的第7家“easy家乐福”便利店即将在12月16日开业,7家便利店皆为直营模式。未来这种新业态也将继续布点,同时2016年拟进入北京市场。在当今线上线下融合的背景下,小业态的前景已被业内公认。家乐福表示,未来也将力拓便利店这种新业态。

  在物流配送网络上,12月2日,继华东、华西、华中物流中心之后,家乐福的华北物流中心建成,形成辐射京津冀一体化经济圈以及山东、山西等省份的物流配送网络,支持门店业务,助推区域经济。

  据透露,家乐福还计划在东北和华南区再新设2个物流配送中心。预计到2016年底,家乐福将建成六个物流配送中心,实现对全国200多家大卖场的覆盖,并全力支持“家乐福网上商城”,“easy 家乐福”便利店等新业态的发展。

  物流支撑起家乐福的两大新业态——便利店和电商,与此同时,大卖场也在逐渐转型。11月27日,就在北四环宜家旁边,家乐福开了一家亚洲最大的旗舰店,,同时也是家乐福在华首个自建物业。

  据悉,该店所在地是由家乐福自己买下的商业用地,整个卖场分为四层,家乐福占二层,面积达11534平方米。除了卖场外,还拥有80多家商铺,包括优衣库、西贝、屈臣氏等众多品牌。而百度旗下今年上线的智慧硬体店商平台“百度未来商店”在家乐福四元桥店开出了全国首家线下实体体验店。

  百度未来商店的高级产品经理谢鹏介绍,这是百度与实体商业超市的首度合作,体现了互联网巨头渗透线下市场的新趋势。

  值得一提的是,这也是家乐福在中国首个按家乐福自己的设计理念打造的全国“绿色旗舰店”。内置的空气净化系统,让人雾霾天也可以安心摘下口罩逛超市。响应减排号召,四元桥店也是家乐福北京地区唯一启用绿色电动巴士的大卖场,同时也有目前已建成的15个电动车充电车位。


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