据不完全统计,近五年重庆主城区有13个大型商业“洗牌”,其中包括3个购物中心和10家百货商场。而这10家百货商场,更是有7家转型为购物中心,另有3家关门停业。
另一方面,在重庆解放碑,杨家坪,观音桥等传统商圈中,购物中心正逐渐取代百货商场,占据了更大的市场份额。尤其是近两年新开业的东原新新PARK,华润万象城和龙湖时代天街等购物中心,更是成为各自所在区域客流量最大的场所。
购物中心为什么能成为商圈主流?未来商业会向哪些模式发展?针对这些问题,戴德梁行重庆公司总经理江冰河接受了专访。他认为购物中心是百货公司的升级,也是城市发展和消费者提档的产物。购物中心里的体验式业态对商业人流的带动、业态的丰富、知名度美誉度的提升甚至租金的提升都有直接作用,同时也对实体商业的促进提供了方向和引导。
购物中心是百货公司的升级
目前,重庆购物商业商业方面主要有三种:百货商场、购物中心和商业街区。江冰河也简要剖析了这三者的各自特点和运营模式。
首先是百货。多数百货一般以零售为主,包括男女服饰、儿童服饰、箱包皮具、化妆护肤等,业态占比达到80%甚至90%以上,形式单一化,基本仅限于“购”。从运营角度来看,百货公司以和商家联营为主,店方和商家即供应商休戚与共。
购物中心的经营面积往往超过百货公司。同时,其经营业态较多,吃喝玩乐购为主要表现形式。在收益方面,主要采取纯租赁的模式,经营商家各自为政,自主权更大,当然经营风险也会相应提高。
第三是商业街区或者社区商业。它们是一种属地性较强的商业类型,一般特点为档次较低、业态混乱无序,无统一规划。发展商负责开发,后来由经营者自行经营。但随着城市化发展进程的加快,住宅区日渐密集,各种类型的住宅客群也随之产生。因此,开发商对街区商业开始转变方向,或自持或纯销售或租售并举,对后期运营也逐步重视。
江冰河认为,购物中心和百货商场的关系既是相互融合和支持,也是一种互补。当前很多大型购物中心也会有百货公司穿插其中,但购物中心是百货公司的升级,也是城市发展和消费者提档的明显产物。
此外,江冰河也分析了购物中心成功的要素:区位、设计、定位、运营。良好的地段可以保证路网和客流量的密集;通过科学的建筑和空间设计,可以创造出丰富多彩、准确的消费层次以及业态组合,延长消费者的潜在消费时间和欲望;而良好的运营则能不断挖掘新的增长点,满足消费者持续出现的新需求。
社区商业是未来发展趋势
随着经济大环境的影响以及互联网对零售市场的冲击,许多传统品牌商开始收缩市场。目前市场出现了许多跨界品牌、融合品牌、体验式的商业形态,其实是传统品牌商家的转型或寻求新的路径突破。此外,消费者随着视野的广阔,收入的增加等因素,开始不满足于传统的简单购物需求,在精神方面和其他方面的诉求日益增多,比如孩子的教育,年长父母的关爱,自我的提升等等,这些需求衍生出更多行业,这种类型的体验式商业形态也越来越受到热捧。它们对商业人流的带动、业态的丰富、知名度美誉度的提升甚至租金的提升都有直接的作用。所以简单来讲,体验式业态的发展不仅符合了现代消费者的日益增长的需求也是对实体商业的促进已经健康发展提供了方向和引导。
谈到未来商业模式的方向,江冰河用“分享、互动、流动、认知”来概括其趋势。他认为未来实体商业的发展中,购物中心不会是承担主要的角色,因为往往购物中心都处于一个较为核心的区域,随着城市量级的不断扩容,购物中心逐步会演变成一个商务社交的场所,作为实体商业中的社区商业恰恰成为发展的趋势。它所承担的角色在未来不仅仅是满足消费者以往最基本的日常消费,更是在社交互动,家庭关爱,亲子关系等梗深层次的挖掘。
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