现在的企业，生存和发展都很艰难，老板要摆平各种麻烦，要应付各色人等，就需要有人会点菜，会妥善安排重要活动中的各项细节。

餐桌上应该注意的座次和点菜礼仪你知道多少呢？点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。接下来，就和世界服装鞋帽网的小编一起来看看详细的资讯吧。

　　平时去下馆子，不少消费者看到菜单上五花八门的菜肴，往往不知如何下手，很多时候直接找服务员介绍招牌菜。但如此选择，不小心就会被个别商家“忽悠”。下面介绍几种下馆子点菜的技巧，以供参考。

中餐点菜的“三优四忌”，一顿标准的中式大餐，通常上菜的顺序是，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。主人在点菜中要顾及到各个程序的菜式。