17日上午,北京西贝餐饮管理有限公司副总裁楚学友在其个人官方微博对此事回复称,昨天已经根据媒体监督和
班前会不是目的,是实现目标的方式。如果饭点前到餐厅,你可能会遇到这样的场景: 员工们齐刷刷站成几排,在一个人的带领下,有节奏地拍拍掌,喊喊口号...... 班前会,是很多服务行业的必备管理方式。放在餐饮行业来看,不同业态,不同品牌有不同的管理方式,这也和创始人或管理者的管理风格有关。