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他山之石:投资开店整理节日营销守则

节假日市场是一块“大蛋糕”,你的餐厅能够做好节假日的营销,抓住节假日良机,相信你的餐厅会变得生意兴隆,宾客满盈。降价加打折实际上就是对一件商品既降价,又打折,双重实惠叠加。相比纯粹的打折或者是纯粹的降价,它多了一道弯,但是不要小看这道弯,他对顾客的吸引力是巨大的。

   一、节日营销,提前做好准备


  需要注意的是,强调节日营销,但是不能造成节日掠夺营销。当我们掠夺的时候,可能看到的是瞬间的繁荣,然后是节后市场无尽的疲软。这点非常值得我们冷静地思考。


  很多企业的企划部,在节假日到来的时候关心的是如何能有“出奇制胜”或“四两拨千斤”吸引眼球的策划创意。


  仅仅在节假日来临前才开始准备“节假日营销”那就错了,节假日营销是一个系统工程,如果平常不做好基本功,而单凭节假日前临时抱佛脚,可能会非常混乱。所以,创业者们要做好节假日营销的研究,做好自己优势和劣势的分析。


  二、营销技巧:


  营销要点一:明确目标


  根据节假日的不同,要有针对性做好营销工作,正确分析消费者的节日诉求,分析消费者对产品的倾向程度、节日消费行为,必须制定出一个量化的指标,才能达到考核、控制、计划目的。如做餐饮业的创业者春节可以准备有喜庆氛围的的餐饮食品,端午节可准备粽子馈赠消费者等。


  营销要点二:突出促销主题


  在进行节假日促销活动中,制定的促销活动要给消费者耳目一新的感觉,给消费营造一个轻松、愉悦的消费氛围。因此,节日的促销主题设计需要满足几个要求:一要有冲击力,让消费者看后记忆深刻;而要有吸引力,让消费者产生兴趣;三要主题词简短易记,印象深刻。如光棍节的时候,淘宝推出“相约双11,五折促销”活动。“卖家承担运费”、“选购快乐单身礼物”等标语层出不穷。购物狂欢节也大获全胜,成为一大促销点。


  营销要点三:掌握促销的手段


  节假日期间,促销的方法很多,如开展现场秀、买赠、折扣、积分、抽奖等方式。选用何种促销方式,根据自己从事项目的具体情况而定。#p#副标题#e#


  营销要点四:抓住特色


  根据节假日的风格特色,尽量营造欢乐的节日气氛。从假日特点看,春节、”五一”、“十一”这三个长假也有不同特点。春节是传统的喜庆节日.“五一”、“十一”则是休闲假日。在经营时就要抓住这个特点。


  营销要点五:促销方案要科学


  零售类的创业者要搞好节日促销,要事先准备充分,把各种因素考虑周到,实施科学的方案。节日促销有以下两妙计:


  1、差异促销,让消费者心动。在节日里出行你会发现,到处都是“全场特价”、“买二送一”、“全场几折”等煽情广告语,但是看多了消费者对此并不感冒。不妨换一种方式,运用“梯子价格”原理,在促销商品上写上“数量有限,售完为止”字样来吸引消费者,在一定期限后就把商品撤下来,让消费者对此产生信任感,产生“我今天不买,明天就会被他人买走,还是先下手为强”的心理,从而促进商品的销量。


  2、互动营销,让消费者更加了解商品。有些卖家会因为顾客只看不买而生气,服务态度不好。现在的消费者更加的注重各方面的东西,而不仅仅止于商品。如果你的服务态度不好,即使消费者非常喜欢这个商品,很大一部分消费者都会选择不在此消费。如此一来,就要学会如何耐心地与消费者建立互动的关系,悉心地向消费者讲解商品,促进消费者对商品的了解。


  三、善用价格战


  这里的价格战可不是指的一味的压价,在折扣上用一点小技巧,也可以很好地在价格上打胜仗。大家装兜里吧,不管是不是节日,这个都会很有用处。


  方案一:错觉折扣给顾客不一样的感觉


  人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点,这是心理暗示,要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个商品其实是原价的,但是我花了更少的钱买到他了,我赚到了。


  具体怎么去操作呢?比如"您只要花100元就可以买到我们店里价值130元的商品"或者"您只要花99元,就可以在我们店里挑选任何一件原价的商品".这两个案例实际上都是在价格上的让利,但是给买家的感觉是完全不一样的,如果你给130元的宝贝打个7.7折,那买家感觉这个宝贝就是值100块,那他的质量估计也就是100快的质量。但是你把方案改称"花100元就可以带走价值130元的商品",买家就会觉得这个商品的价值还是130元,但是我只要花100块钱就得到了,他的质量品质还是130元的。


  方案二:一刻千金让顾客蜂拥而至


  "一刻千金"的促销方案就是让买家在规定的时间内自由抢购商品,并以超低价进行销售。比如在你的店铺,每天早上9点到9点零5分之间拍下的宝贝,可以以5元的价格成交。这个促销看似大亏本,但是实际上这一举动给你带来了急剧的人气提升和很多的潜在客户,因为实际上5分钟的挑选时间是仓促的,5分钟之后,客户还是会在你的店里逛的,既然来了总要买点什么,而且那些抢下5元特价的客户也可能因为觉得占到了大便宜而购买更多。所以,这种用千金的一刻吸引顾客的注意,等顾客吸引过来之后,接下来就是让顾客自愿掏腰包了。


  方案三:超值一元舍小取大的促销策略


  超值一元,就是在活动期间,顾客可以花一元钱买到平时几十甚至上百的商品。或许很多人不明白一个问题:这种促销方案不是很让店铺亏本很多吗?其实不然,从表面上看,这种1元钱的商品确实赚不到钱,但是通过这些商品,店铺吸引了很多的流量,而一个客户如果购买了一件1元商品,那他同时再购买店铺里其他商品的可能性是很大的,因为同样需要一次邮费。而那些进到店铺里来却没有购买一元商品的买家,购买了你店铺里的其他商品的可能性是非常大的,因为他进来了,看到了你的宝贝。

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