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杭城商场百货要“嫁接”体验式消费

七夕节,许久没有逛街的许颖准备到西湖银泰给自己买身新行头,谁知道却吃了个闭门羹。自8月1日起,银泰百货西湖店将迎来历时百天的闭馆调整。不仅仅是西湖银泰一家,包括百货大楼、武林银泰、GDAPLAZA国大商场、这几家商场都不约而同选择了这个夏季进行装修调整,

  面对电商企业的强势扩张,面对不大景气的经济大环境,很多人都把今年视作是传统零售业最难熬的一年。所幸,杭州的绝大多数传统零售企业都不是在消极地经历低谷,而是用这各式各样的“变脸”来积极寻求蜕变。


  杭城商场迎来装修潮 家住杭州皇亲苑的林女士,昨天吃过晚饭去附近散步。经过武林银泰门口时随意瞥了一眼,发现地下一楼的柜台都在搞特价出清。她走进去转了圈,半小时拎了两双鞋子出来。


  仅武林广场附近,就有3家商场的装修正在进行或即将开始。备受关注的百大和武林银泰合并一事,从今年初就在不断进行中,从今年3月份百大将微信转交给银泰百货杭州武林总店开始,两家动作频频。如今,百大的大装修正如火如荼。记者在现场看到,除了H&M、丝芙兰等品牌店还在继续营业,大部分楼层都已封闭起来进行装修,一楼部分闲置的地盘变成了临时特卖区。


  就在百大的隔壁,武林银泰的部分楼层也在进行装修,想要前往地下一楼女鞋的记者看到,一块明显的挡板出现在电梯口,显示这里正在重装升级。据了解,百大和武林银泰调整后,将合并并改名为银泰杭州武林总店,两家商场的原有业态将融合统一。


  因为要和国大城市广场的在建建筑进行衔接,和百大一“桥”之隔的GDAPLAZA也已经从8月1日起停止营业,暂别百货业。


  同样是8月1日,吴山广场附近的西湖银泰也将闭馆,进入百天调整期。“商场所有营业面积都将进行调整,投入超过1亿元。”该商场负责人告诉记者。


  据初步统计,此次装修潮中四家商场所涉面积不下于10万平方米。


  顾客都去哪儿了? “为什么要调整?为消费者而变是初衷。”银泰百货西湖店总经理叶晓京表示,2008年,银泰西湖店商场开门迎客,因为庞大的体量和丰富的选择,短时间内就聚集了不少忠实客户。然而,随着市场的不断变化,消费者需求的不断变化,这种传统的模式是否还能继续满足消费者,这是一个问题。面对复杂的零售市场环境,众多同业人士还在犹豫观望、激烈争论是否要转型的时候,银泰百货西湖店率先打响转型升级改造的第一枪。


  尽管浙江上半年社会消费品零售总额同比增长12.1%,但最近各大商场陆续出炉的期中考成绩单,都不怎么漂亮,多家商场同比降幅达两位数,个别商场的实际降幅甚至高达30%左右。作为同行中的佼佼者,银泰商业也不例外,今年截至6月30日,公司及其附属公司的银泰百货店同店销售总额72.18亿元,同比降2.4%;武林银泰下跌8.3%,浙江多家门店业绩也大同小异,比如宁波天一店降15.2%,宁波东门店降13.2%,杭州银泰西湖店降12.6%,银泰临平店降6.9%,金华银泰城降4.8%。


  据中华全国商业信息中心统计,去年全国重点大型零售业实现零售额同比增长9.1%,增速较上年放缓1.1个百分点,创1999年以来最低,显示出目前传统零售业面临着尴尬的境地。国家统计局数据则显示,去年全国重点大型零售企业服装类商品零售额增幅较上年大幅下滑7.3个百分点。


  与之相称鲜明对比的是,中国互联网信息中心统计显示,2013年网络购物市场交易金额达1.85万亿元,较2012年增长40.9%。


  百货商场门可罗雀,但数亿消费者参与的2013年“双十一”网购却留下了350.19亿元成交总额。越来越多的百货商店沦为网购的“试衣间”,不少人到实体店确定了衣服等物品的款式、尺寸后,转身去网上购买。


  世邦魏理仕报告指出,除了对外面临国家经济增长减速,以及网络购物兴起的困境,中国百货行业对内相比购物中心还存在功能单一和同质化竞争严重的问题。


  传统百货商场一般只经营商品零售,哪怕作为“试衣间”,它与当代消费者需要的全方位购物体验仍然存在着不小的差距。经常逛街的杭州市民林小姐告诉记者,与产品款式相对老旧的各种百货商场相比,品种齐全、能吃饭、能看电影的万象城对她更具吸引力。


  做百货还是做购物中心?百货和购物中心之争已不是什么新鲜话题,这些年来已经被零售业人士PK过多次。近年来,大量新商业体物业的进入,网络购物日益盛行等对实体零售行业挑战日益激烈。传统的百货显然已经不能满足消费者的需求,转型迫在眉睫。


  银泰商业集团董事局主席沈国军认为,未来的百货店不再单纯以购物为主,而是成为实现人流聚集、体验、交流的场所,国际化购物中心才是未来。为满足消费者体验式、一站式的购物需求,银泰商业集团主力开发“银泰城”业态品牌,引进奢侈品、餐饮娱乐、精品超市等业种和商品,不断深化经营内涵,丰富商业业态。此次银泰百货西湖店的调整正是顺应“重点发展体验式购物中心”的思路,结合百货和购物中心各自的优势,着力打造城市中心的综合商业体。


  事实也证明,在传统百货日渐式微的同时,购物中心则大行其道,一些新兴的体验式购物中心人气爆棚。


  于是,在这次集体大装修中,几家商场的目标都是向购物中心转型,明年年底后,国大的位置上将出现一个6万平方米的生活艺术主题购物中心。


  而短暂调改升级后的银泰西湖店,定位为“都市生活MALL”,外观、内里结构都将迎来将迎来华美嬗变。


  “此次调整,不仅是品牌的更新,更重要的是业态的重构。”叶晓京介绍,为了营造宽敞、舒适的购物空间,为顾客提供休闲化、体验化的精致商品及各业态优质品牌组合,银泰百货西湖店将大量缩减同质化传统商品,将更多的经营面积让给丰富多彩的辅营配套休闲业态,辅营业态占比将从目前的不到18%增至超过40%,极大地丰富了商业休闲氛围乐趣。大气宽敞的MALL动线贯穿整个商业空间,重组后的商业结构,将百货零售与MALL业态紧密糅合,打造都市生活的互动共享、体验交流空间。


  为什么要如此调整业态布局?当然是为了人气。很多东西你可能都会窝在家里上网买,可是吃饭、娱乐你总得亲自到店里来吧,而且总不好意思一个人来吧。于是乎,体验业态成为了商家聚人气的法宝,而人气又是销售额、高租金等等一切的基础。

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