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百货“购物中心化”是出路之一

无论是购物中心逆势与百货联手、还是百货尝试购物中心化发展,都是实体零售行业积极对抗低迷环境的可行性选择,执行的举措无一不围绕消费者需求展开。

  根据中华全国商业信息中心的统计,2014年前三季度,全国百家重点大型零售企业商品零售额同比下降0.1%,国内百货零售业营收负增长已成为“新常态”。

  即便形势如此,但零售业开店的消息依然不断。不到一周时间,广百和新光两大本土百货纷纷传出开业消息。业内人士指出,无论是购物中心逆势与百货联手、还是百货尝试购物中心化发展,都是实体零售行业积极对抗低迷环境的可行性选择,执行的举措无一不围绕消费者需求展开。

  广东省流通业商会执行会长黄文杰表示,百货购物中心化将成为其转型的必然。“百货在现有的基础上,逐步提升休闲娱乐和体验消费等因素,增加影院、游乐、餐饮等休闲设施,让消费者进入以后享受一种愉悦的体验消费,是当下积极应对电商冲击和宏观环境影响,带来利润下滑局面的长远之计。”

  胡利萍也认同这一观点。“以前我们经营百货,多数以穿戴类商品为销售重点,但现在整体运营一个购物中心,更多是从业态组合出发,补充类似超市、餐饮等不同业态。”

  正如当年购物中心出现,百货业大佬和业内人士对原有百货业进行战略调整,尝试连锁,重新定位,找到了生存空间一样,这一次,传统百货又打出了体验性和多元化的两大招牌。

  就算是继续牵手百信广场的广百百货本次回归后,其实已不再是传统百货的“杂货”,而是越发精品化。“只要不亏损,即使只达到盈亏平衡线,还是要开。”黄永志坦言。

  多位受访业内人士直言,目前,处于转型关键期的百货业态既要防备外资百货的来势汹汹,也要努力摆脱千店一面的同质化竞争障碍,这就要求百货公司不仅要卖商品,还要卖服务,让消费者享受体验式快感。

  纵观实体零售业态,记者发现,单体百货商场和设立在购物中心里的百货商场有着截然不同的“待遇”。由于广场带来的服务和设施配备,销售形势远远好于单体百货,而餐饮等其他业态的补充让整个商业向多元化发展。鉴于此,多元化发展向“综合+体验”靠拢,或可视作实体百货的出路之一。


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