据了解，赛道火锅不仅名字独特，而且也大有来头。马琳、孙继海、马龙、邵佳等体育名人为该项目的天使投资人。在2014年底正式成立之后，赛道火锅先后在北京、南京等地标型场馆开设了三家精品火锅店。
赛道火锅方面介绍，其店铺都以运动、健康、时尚为特色，2015年其营业额将近千万。
赛道火锅方面坦言，此次参与京东众筹，是为了实现2018年底开设50家门店的目标。“前国脚孙继海、前奥运乒乓球冠军马琳的联合领投，也为此次融资增加了一份信心。”
值得关注的是，赛道火锅的操盘手是乙十六餐饮集团的高管团队。赛道火锅的董事长刘彬目前是第一大股东，工商登记资料显示刘彬占股40%，而刘彬还是乙十六餐饮集团的董事长。乙十六的总裁马泽也成为赛道火锅的COO，乙十六的市场总监高磊成继续担任赛道火锅的市场总监。
据悉，乙十六在京城素以高端餐饮著称，2013年底曾曝光乙十六旗下的北海御膳堂会所占用全国文物保护单位场所，这家坐落在北海公园内的会所，被称为北京人均消费水准最高、装饰最为奢华、所处地段最隐秘。迄今为止，除地坛总店外，乙十六原有的另外5家门店已全部关停。由此不难看出，赛道火锅已成为刘彬能否转型突围的关键所在。
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