制鞋业职业可分手工制鞋(少量制鞋)及大量制鞋，手工制鞋以内销制鞋及大量制鞋之样品鞋制作为主，大量制鞋以机器大量制鞋外销为主。制鞋职业之区分因为以手工制鞋之技术层次高，而以机器制鞋外销也离不开样品鞋用手工制鞋之层次，所以至目前为止，制鞋职业亦以手工制鞋的基本技术项目加以区分，手工制鞋之技术层次可分：
除了鞋架上摆放的做好的鞋子之外，艾克热木还会制作一些别样款式的鞋子。他说：“很多客人都会拿着自己喜欢的鞋子图样来店里订制鞋子，我们会根据客人的要求进行制作。只要是客人拿来的图样，我都可以做出来。”在到处都是机械化成品鞋的当今社会，仍有人保留着订做鞋子的传统。在伊宁市喀赞其街道办事处托特度康社区附近，就有一家手工制鞋店，远近闻名。
连升阁制鞋店内，李大姐将模具按照日期排好，她已经记不清这里有多少只鞋样了。缝纫机是她的“第一战场”，每做一双鞋，李大姐都要在这个机器前坐上一天又一天，手握的转轴都被磨得没了光泽。
8月25日，记者来到这家制鞋店，工匠们正热情高涨地制作鞋子。鞋架上整齐地摆放着做好的手工鞋，乍一看，还以为进了一家鞋子专卖店。这些手工鞋颜色不是特别鲜亮，款式也不是特别新颖，但是光凭美观大方的外形和柔软舒适的手感，就能让人爱不释手。
在制鞋历史悠久的欧洲，虽然机械化成品鞋已经占据大半市场，当今仍有订做皮鞋的传统。在当地，有着拥有自家独立的手工鞋铺、坚守着制鞋文化的日本人。让我们来走进他们所拥有的店铺。接下来，一起来看看详细的资讯吧。
